Poljoprivreda Kneževine Srbije (1834–1867)

Miljković Katić, Bojana (2014) Poljoprivreda Kneževine Srbije (1834–1867). Posebna izdanja, 65 . Istorijski institut, Beograd. ISBN 978-86-7743-106-8

Text B. Miljkovic Katic - Poljoprivreda Knezevine Srbije (1834-1867).pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (9MB)

Abstract

Monografija prati stanje poljoprivrede u Kneževini Srbiji od 1834. do 1867. godine, razvojne i strukturne promene u poljoprivrednim granama, posebno u zemljoradnji i stočarstvu. Statističkim i drugim analizama pokazano je da se zemljoradnja relativno brzo razvijala u prvoj polovini 19. veka, i to na osnovu krčenja novih obradivih površina a kada je proces krčenja usporen, zapadala je u sve ozbiljniju krizu. Pokazano je takođe da je razvoj zemljoradnje pratio i razvoj sitnog stočarstva – povećan uzgoj svinja i ovaca – ali da su ekstenzivni načini gajenja i u toj grani bili ograničavajući faktor razvoja, dok je skoro nepostojeći uzgoj krmnog bilja onemogućio značajniji uzgoj krupne stoke. Voćarstvo je bilo marginalna grana poljoprivrede, mada je pri kraju proučavanog perioda došlo do značajnijeg gajenja i prerade šljive. Konstatovano je da su pokušaji države da unapredi poljoprivredu bili kontinuirani, ali da su metode bile nedosledne, a njihov prijem kod poljoprivrednika slab, tako da su trajniji rezultati bili više izuzetak nego pravilo

Actions (login required)

View Item